作品集 Archives - 細腿男 / 旅行.攝影.生活
連結人與土地 盛情端呈「不時不食」的農村蔬食料理

連結人與土地 盛情端呈「不時不食」的農村蔬食料理

宜蘭員山鄉深溝村,可說是台灣友善農業的示範聚落,老農與小農的世代交流開啟各種可能,而獲得台灣綠色餐飲指南「最佳有機友善食材獎」和二葉餐廳肯定的「一簞食」,無疑是在地作物和食材的美味推手。從產地到餐桌,以簡單、健康、樸實的理念和心意做出順應季節的蔬食料理。來到這吃飯,讓人有平凡但舒服溫暖的幸福感,身心也隨之愉悅放鬆。