話說，在島內旅行時，許多鄉鎮都有看到打著 田媽媽 名號的特色料理餐廳， 我總是納悶：田媽媽到底是誰？
我自行腦補成鄉土劇裡會出現、白手苦情起家打造出個人餐飲集團的田姓女總裁，但到爭霸戰現場才知道，「 #田媽媽 」是農委會於2001年成立，泛指在台灣各地辛勤又有著精湛手藝的婆婆媽媽，輔導她們開創副業，以在地物產結合節令，打造屬於當地的美味且健康的田園料理。當然，好廚藝也不僅限於女性，許多餐廳都是夫妻共同創業，也有田兒子、田女兒傳承，甚至都有田孫子了！
六月底這場名為「 #記憶中的那一味」爭霸戰，從全國兩百多家田媽媽海選出22組餐廳進行最後選拔，選出12道具備地區特色的風味料理。
拍攝過許多活動，廚藝競賽是頭一回，除了忠實記錄競賽過程和重點，心裡還是在想，要怎麼拍出好看的照片？啊，每一位參賽者都是廚師，那就把大家都當成職人拍吧！話雖如此，平常拍職人可以set情境、看光線，引導職人做出理想的動作表情，同一個動作還可以重覆好幾遍，但這場比賽一開始就是各種的忙碌與混亂，不能干擾參賽者，只能穿梭各座料理台，在參賽者、評審和各種層架和鍋具的夾縫中抓拍。
然而，我就是個有各種對齊、構圖、和垂直水平有強迫座的處女座攝師大哥，好想叫大哥把塑膠袋拿走開呀~~~ 好想叫阿姨把智慧型手錶先拔下來呀~~~ 好想叫美女把紫色手套換成透明的拍起來比較好看呀~~好想叫評審頭抬高一點才不會一直都拍到雙下巴呀~
還是儘可能在捕捉職人各種精彩瞬間時顧及構圖美感，需要近距離拍攝且十分專注，以致於當評審再三提醒參賽者要注意安全時，我成了整天全場近百人中，唯一不被蒸籠燙到的衰人這樣，好險沒起水泡。
拍攝過程中，無論是走華麗擺盤或家常料理感，都能感受到每位田媽媽對於料理的熱情和心意，用最在地的食材和飲食記憶，呈現出對於家鄉風土的愛。
總之，廚藝競賽攝影初體驗，我拍到許多自己滿意畫面。回家後，跟媽媽稟報今天有拍到型男大主廚的 型男主廚-吳秉承 師傅，人很客氣講話也幽默。
媽：欸，那他皮膚是不是很好？
我：嗯呀，而且很白內！
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