上個月才開幕的「隅室 US CAFÉ,已成為高雄目前當紅的網美早午餐咖啡店,我也應邀湊熱鬧找地頭蛇朋友們去吃了一頓。先說感想吧,除了餐點品項豐富、品質也都有一定水準之外,我喜歡空間的多樣化,色調柔和,每個座位區的風格設計都不同,意圖讓人想多來幾次。

隅室 US CAFÉ 就在 癮室 inns hotel 的二樓,與民享街的癮燒精肉酒舖,以及美術館附近的癮燒精食同屬同一品牌。老闆認為除了專業廚師和服務團隊,也得有好的用餐環境相輔相成。有別於連鎖店,美美的軀殼裡要有自己的靈魂,而她也希望客人來這就像在家喝個咖啡般自在。

隅室 US CAFÉ 無疑是網美早午餐咖啡店,但空間之大,我會稱它是豪宅等級的那種。老闆多年前從事花藝工作,便將專業運用於店內佈置,以多樣性的植栽營造空間的自然舒適,而每天開店前員工也會澆水悉心照料。

隅室 US CAFÉ 依格局劃分為幾個座位區塊,佈置陳列、氣氛營造、甚至所使用的餐桌椅各有特色,像這一區的真皮沙發和後面的門板,據說都是老闆從國外挖寶而來。能感受到規畫者的巧思,想必在不同角落用餐也會有各自美好的感受。

我還是最喜歡有陽光映照的地方,大木桌適合三五好友聚餐,窗前長桌一個人可以吃飯佐手機或靜靜看著窗外發呆,享受不被周圍打擾的 me time。牆邊磚紅色的沙發的舒適程度容易使人飯後軟爛陷入昏睡,而中間花朵造型的圓桌,適合坐近一點私聊八掛也很好美拍。


白色毛絨沙發、迷朦壓花玻璃配上淡粉色的短紗簾,網美感爆棚,所以這區我自己命名為閨蜜&情人雅座。

純白明亮的吧台,服務人員穿著粉色襯衫配駱色圍裙,低飽和的柔和色調,無疑深受女性顧客的喜愛。

點餐囉!金色桌號牌的背面有QR-Code,以掃碼線上點餐。

隅室 US CAFÉ 餐點品項眾多,食物有開放式早午餐盤、義大利麵、咖哩飯、熱壓吐司、三明治、溫沙拉碗、炸物和希臘優格,飲品則提咖啡、歐洲茶、氣泡飲、果昔、果汁和泰奶等,還有當日各式手工甜點,總共超過六、七十種,堪稱高雄早午餐咖啡店之最,非常容易讓人陷入選擇障礙!

極品好牛 / $490
黑糖吐司、滑蛋、炒蕈菇、烤蕃茄、貝比生菜、帶皮烤洋芋、香煎牛排、帕馬森起司
不愧是做燒肉起家的,牛肉嚼來鮮嫩juicy,蕈菇和馬鈴薯也炒得入味。

熔岩瀑布 / $190
鮮奶吐司搭配兩種起司,再加上用伊比利豬炒製出的濃郁肉醬,熱壓到外酥內軟,咬一口爆漿牽絲、奶香濃郁,是這裡輕食的人氣款。

醇厚奶醬密蛋黃 / $280
我是義大利麵控,但為了健康和體重,現在吃清炒的比較多,幾乎很少吃白醬了。然而加了顆生蛋黃和鹹香培根,再刨上大量的帕馬森起司,濃郁口感真的是欲罷不能。

隅室秘製香雞咖哩 / $280
除了是義大利麵控也是咖哩控,搭配用雞腿肉裹上香料麵糊酥炸出的雞塊,真的是大到可以用「結實纍纍」來形容。薑黃飯上再放一顆欲流還留的半熟蛋,不僅賣相極佳,和著秘製咖哩醬入口,多味一體好銷魂。

幸福綺麗蝦蝦碗 / $280
草蝦、杏鮑菇、玉米粒、玉米筍、櫛瓜、毛豆、花椰菜、玉米粒等
步入中年後,出門吃飯如果沒加點一盤炒青菜或一盆生菜沙拉,就會莫名焦慮覺得這餐沒吃到菜不應該。低熱量、好蛋白,食材用得不錯、份量給得澎湃,算是可以抵消整盤蛋奶醬義大利麵的罪惡感!

可可摩卡 / $150
加入 Nutella 巧克力榛果醬的摩卡咖啡,喝得到可可的濃醇香。

花之青森 /$140
算是無酒精版的Mojito,檸檬氣泡飲內加入小黃瓜片、放上幾片薄荷綴色,視覺和口感都清爽,想點氣泡飲來拍的話首推這杯。

Mariage Frères 模里斯奶茶 /$170
以模里斯茶葉獨特的香草風味搭配國產鮮乳,調製出優雅的漸層色,嘗來順口舒服不甜膩,但不是濃郁重口味的那一派。

喜歡 隅室 US CAFÉ 寬敞的空間,無論你偏愛哪個角落,都能很舒適自在地享受早午餐或下午茶時光,餐點選擇多元、味道也都不錯,以食材品質和各種隱形成本加總來看,價格蠻合理的,而且自然光和燈光都美、氣氛佳,一路從一樓門口、候位處到上樓的用餐空間,這裡真的很好拍 : )

 

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隅室 US CAFÉ
高雄市前金區六合二路128號2樓
07-971-0556(採現場候位,暫不接受預約訂位)